Privacy Policy

Privacyverklaring Mondi

Bij Mondi hechten wij veel waarde aan de bescherming van uw persoonsgegevens. In deze privacyverklaring leggen wij uit welke persoonsgegevens wij via onze website mondirestaurant.com verzamelen, met welk doel en hoe wij met deze gegevens omgaan. Wij verwerken persoonsgegevens in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG).

1. Wie is verantwoordelijk voor de verwerking van uw gegevens?

De Mondi restaurants vallen onder verschillende entiteiten. De entiteiten zijn gezamenlijk verwerkingsverantwoordelijke ten aanzien van de website. Dit zijn:

• Corendon Vitality Hotels B.V. gevestigd te Aletta Jacobslaan 7, Amsterdam. Hier valt het restaurant Mondi Amsterdam New-West Caribbean Cuisine onder.
• Corendon Village Exploitatie B.V. gevestigd te Schipholweg 275, Badhoevedorp. Hier valt het restaurant Mondi Skybar & Restaurant onder.
• Mondi Holding B.V. gevestigd te Pater Euwensweg 31, Willemstad. Hier valt het restaurant Mondi Beach Curacao onder.

2. Welke gegevens verwerken wij en waarom?

a) Contactformulier

Wanneer u ons contactformulier invult, worden uw gegevens (zoals naam, e-mailadres en berichtinhoud) rechtstreeks naar onze mailbox van het betreffende restaurant verzonden en uitsluitend gebruikt om uw vraag of verzoek te beantwoorden, zoals een groepsreservering of ander event.
Doel: Afhandeling van uw contactverzoek en/of speciale reservering.
Grondslag: (Totstandkoming van een) overeenkomst en/of gerechtvaardigd belang.
Bewaartermijn: Maximaal 6 maanden na afhandeling, tenzij verdere correspondentie noodzakelijk is.

b) Reserveringen

U kunt op onze website een reservering maken voor onze restaurants. Wij verwerken dan uw persoonsgegevens (zoals naam, e-mailadres, telefoonnummer en reserveringsgegevens).
Doel: Verwerken van reserveringen.
Grondslag: Uitvoering van een overeenkomst.

c) Nieuwsbrief

U kunt zich inschrijven voor onze nieuwsbrief. Wij verwerken dan uw naam en e-mailadres om u te informeren over nieuws, aanbiedingen en evenementen. U kunt zich op elk moment afmelden via de afmeldlink.
Doel: Versturen nieuwsbrief.
Grondslag: Toestemming.
Bewaartermijn: Totdat u zich uitschrijft.

d) Analytics

Wij maken gebruik van analytische diensten, zoals Google Analytics, om inzicht te krijgen in het gebruik van onze website. Hierbij worden geanonimiseerde gegevens zoals IP-adres, apparaat, browserinformatie en bezochte pagina’s verwerkt.
Doel: Inzicht websitebezoek.
Grondslag: Gerechtvaardigd belang.

e) Beveiliging van de website

Onze webservers registreren automatisch gegevens (serverlogs) zoals uw IP-adres, browserinformatie, datum/tijdstip en bezochte pagina’s. Deze worden gebruikt voor technische en beveiligingsdoeleinden.

Gezondheidsgegevens zoals allergieën verwerken wij uitsluitend als u deze zelf aan ons doorgeeft. Wij gaan hier zorgvuldig mee om.

Bij sollicitaties verwerken wij uw gegevens om te bepalen of wij u uitnodigen voor een gesprek of een baan aanbieden. Zie werkenbijcorendonhotels.nl voor meer informatie.

f) Gebruik van foto- en videomateriaal

Tijdens evenementen, promotionele activiteiten of reguliere bezoeken aan onze hotels, restaurants, bars en overige faciliteiten kan Corendon Hotels & Resorts foto- en videomateriaal laten vervaardigen. Hierbij kan het voorkomen dat gasten (herkenbaar) in beeld worden gebracht.

Wie maakt het beeldmateriaal?
Beeldmateriaal wordt uitsluitend gemaakt door medewerkers van Corendon Hotels & Resorts of door professionele fotografen/videografen die in opdracht van Corendon handelen. Deze partijen zijn gebonden aan duidelijke instructies en contractuele afspraken omtrent de zorgvuldige omgang met persoonsgegevens.

Wat voor beelden worden er gemaakt?
In de meeste gevallen gaat het om algemene sfeerbeelden waarop meerdere personen of de locatie in beeld zijn. Daarbij kan het voorkomen dat gasten herkenbaar zijn, bijvoorbeeld in een groepsopname of in de achtergrond van een foto of video. Soms kan onze fotograaf/videograaf ook vragen om een close-up opname, bijvoorbeeld voor meer gerichte content. In dergelijke gevallen wordt dit altijd vooraf duidelijk gecommuniceerd, en krijg je de mogelijkheid om aan te geven indien u niet in beeld wenst te komen.

Met welk doel gebruiken wij dit beeldmateriaal?
Het beeldmateriaal wordt verwerkt en gebruikt voor marketing- en communicatiedoeleinden, waaronder maar niet beperkt tot: Publicaties op onze eigen websites; Berichten en campagnes via socialmediakanalen zoals Instagram, Facebook, LinkedIn, TikTok en YouTube; Digitale nieuwsbrieven aan gasten en relaties; Offline marketinguitingen zoals flyers, posters, advertenties en publicaties in magazines; Interne communicatie zoals presentaties, aftermovies of sfeerimpressies ten behoeve van personeel of zakelijke partners.

Gasten die liever niet in beeld willen komen, kunnen dit op ieder moment aangeven bij onze medewerkers op locatie. Ook na afloop van het bezoek is het mogelijk om te laten weten dat je liever niet zichtbaar bent op beeldmateriaal waarop je herkenbaar voorkomt. In dat geval kun je contact opnemen via [email protected]. We gaan hier uiteraard zorgvuldig mee om en nemen indien mogelijk passende maatregelen. Het verzoek zal zorgvuldig worden beoordeeld en, waar mogelijk, zullen passende maatregelen worden genomen, zoals het verwijderen of onbruikbaar maken van het betreffende materiaal.

3. Delen wij uw gegevens met derden?

Wij verkopen uw gegevens niet aan derden. Uw gegevens worden uitsluitend gedeeld met noodzakelijke partijen, zoals Formitable voor reserveringen. Met deze partijen zijn verwerkersovereenkomsten gesloten.

Wij delen persoonsgegevens indien nodig om wettelijke rechten te beschermen of om te voldoen aan een wettelijke verplichting of bevel van een autoriteit.

4. Delen van persoonsgegevens binnen Corendon Hotels & Resorts

Indien nodig delen wij persoonsgegevens met andere bedrijven binnen de Corendon groep, uitsluitend om diensten te leveren of bedrijfsprocessen te verbeteren.

5. Doorgifte van persoonsgegevens buiten de EER

In specifieke gevallen geven wij gegevens door aan partners of Corendon/Mondi-entiteiten buiten de EER, bijvoorbeeld voor reserveringen op Curacao. Wij nemen passende maatregelen zoals standaardclausules om uw gegevens te beschermen.

6. Links naar andere websites en social media features

Onze websites bevatten links naar externe websites met hun eigen privacyverklaringen. Lees deze zorgvuldig. Wij zijn niet verantwoordelijk voor deze websites.

Ook social media-features zoals Instagram hebben eigen voorwaarden. Wij zijn niet verantwoordelijk voor hoe zij omgaan met uw gegevens.

7. Uw rechten

U heeft recht op inzage, correctie, verwijdering, beperking van verwerking, bezwaar en gegevensoverdraagbaarheid. Neem hiervoor contact op via [email protected]. U kunt een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

8. Beveiliging

Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw gegevens te beveiligen tegen verlies of onrechtmatige verwerking.

9. Wijzigingen

Wij behouden ons het recht voor deze privacyverklaring te wijzigen. De meest actuele versie is altijd beschikbaar op onze website. Laatst bijgewerkt op: 6 augustus 2025